DAFTAR HARGA TAHU

TAHU ORGANIK ORIGINAL

RP 3000,00

TAHU ORGANIK INSTANT

RP 4.000,00

kandungan dalam tahu

Manfaat tahu antara lain sebagai sumber protein. Tahu memiliki kandungan lemak jenuh rendah dan bebas kolesterol karena produk nabati. Tiap 100 gram tahu dapat mengandung sekitar 6-10 gram kandungan protein yang memenuhi 18% kebutuhan tubuh akan protein (bergantung pada jenis tahu, tahu padat lebih kaya akan protein dibandingkan tahu sutra).

Kandungan zat besi dalam tahu bersatu dengan hemoglobin di dalam tubuh membantu proses perputaran dan pelepasan oksigen ke seluruh tubuh yang kemudian menghasilkan energi baru. Tahu juga mengandung 10% kebutuhan tubuhakan zat tembaga. Mineral ini dibutuhkan tubuh agar zat besi dapat bekerja baik di dalam sel darah merah.  Kemudian peran kalsium dalam tahu dapat mencegah penyakit berhubungan dengan tulang. Penelitian terakhir bahkan menyebutkan bahwa isoflavon dalam tahu dapat memperkuat kepadatan tulang. Kalsium pada tahu dapat memenuhi 10% kebutuhan tubuh akan kalsium.

Kedelai yang merupakan bahan utama pembuatan tahu dikenal memiliki kandunganisoflavone yang sangat baik bagi kesehatan. Hal ini tentu saja memberi nilai tambah bagi manfaat tahu. Isoflavone memiliki peran yang mirip dengan hormon esterogen sehingga dapat mengurangi efek yang timbul pada wanita menopause. Manfaat lain isoflavone diantaranya, menurunkan risiko terjadinya kanker seperti kanker payudara dan kanker prostat, menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah dan meningkatkan HDL.

Untuk mendapatkan kebaikan manfaat dari tahu, pemilihannya sebelum dikonsusmi perlu diperhatikan. Pilih tahu yang masih segar, permukaan tidak berlendir dan sedikit berbau asam (jika sedikit wangi dan menyengat, itu tandanya tahu diberi formalin). Memilih tahu dengan label organik bisa menjadi alternatif untuk pilihan untuk mendapatkan tahu yang lebih sehat. Tahu organik diproses menggunakan formalin untuk mendukung mutu fisik dan daya simpannya. Selain itu, bahan baku yang digunakan merupakan kedelai organik. Hal ini menjadi keunggulan tersendiri mengingat banyaknya kedelai impor dijumpai di pasar merupakan kedelai impor dari Amerika yang transgenik.

Untuk menyimpan tahu dapat dilakukan dengan mencuci tahu yang sudah dibeli kemudian disimpan dalam wadah yang telah diberi air dan disimpan di lemari es. Cara ini bisa mengawetkan tahu sekitar 5 hari. Tahu bisa diolah menjadi hidangan makanan dengan ditumis, dimasak dengan santan, dibakar, bahkan dibuat steak. Namun, proses pengolahan yang sederhana dan sedikit menggunakan minyak akan memberikan manfaat tahu yang maksimal.

profil perusahaan

nama perusahaan : NGUDI REJEKI
berdiri sejak : 1998
alamat : Dk.Kujon Rt03/07 desa karanganyar kec.weru kab.sukoharjo jawa tengah
telpon : 089671906078
pemilik : Bp.Rakimin
pengelola/pengembang : Nurul Taufik Hidayah
Jenis Product:
1. Tahu Organik
2. Tahu Kuning Sayur
3. Tahu Bacem Siap Saji
4. Tahu Organik Instant

Sertifikasi :
1. SIUP
2. TDP
3. P-IRT (DINKES)

sejarah singkat:

pada tahun 2000 bapak rakimin beserta istri Ny.Sunarti hanya membuat tahu konvensional dan di jual ke pasar tradisional pada umumnya. produksinya pun bertambah tatkala anaknya yang pertama bernama Nurul Taufik Hidayah yang merupakan mahasiswa S1 TI STMIK AMIKOM Yogyakarta ikut terjun ke dalam bisnis tahu ini. awalnya hanyalah mencoba, akan tetapi omset perusahaan meningkat tatkala sang anak membuat product tahu organik yang terbuat dari kedelai organik.
sampai saat ini tahu pioneer organik telah merambah ke supermarket kelas atas seperti mirota kampus, gardena swalayan serta pamela supermarket.

foto-foto product:

Tahu Instant Organik

product ini tergolong istimewa,
berawal dari permintaan pasar yang instant kami perusahaan tahu organik pioneer membuat terobosan dengan menambahkan bumbu pada tahu organik. sehingga konsumen tinggal menggoreng tanpa lagi memberikan bumbu asin gurih.
sekmen pasar kami tetaplah pasar tradisional serta supermarket yang beredar di yogyakarta.

Tahu Organik Bacem

Database makanan dan penghitung kalori Tahu Bacem

Informasi Gizi per 1 unit Energi 293 kj 70 kkal Lemak 3 g Protein 8 g Karbohidrat 2 g Edit Makanan ini Informasi makanan ini dikirim ke database makanan FatSecret olehPengguna ponsel pada 16 Jun 11. Makanan ini terakhir kali diubah pada m4gd4oleh 19 Sep 13. Apakah informasi ini tidak akurat atau tidak lengkap? Klik disini untuk mengedit. 4% dari AKG* (70 kal) Rincian Kalori: Karbohidrat (12%) Lemak (40%) Protein (48%) *Berdasarkan AKG dari 2000 kalori Apa rekomendasi untuk Angka Kecukupan Gizi saya?

Tahu Organik

Tahu, tak bisa disangkal, merupakan makanan yang amat populer. Semua orang mengenal penganan yang terbuat dari kacang kedelai ini. Selain harganya relatif terjangkau, kandungan protein yang dikandungnya pun cukup tinggi dan bisa menggantikan sumber protein hewani.

Namun begitu, banyak pula yang menyangsikan kebersihan dari makanan ini. Pasalnya, tak sedikit produsen yang memproduksi produknya tanpa mempedulikan proses secara higienis.

Padahal, sebagai hasil olahan kacang kedelai, tahu merupakan makanan andalan untuk perbaikan gizi, karena tahu mempunyai mutu protein nabati terbaik, dengan komposisi asam amino paling lengkap dan diyakini memiliki daya cerna yang tinggi (sebesar 85% -98%).

Kandungan gizi dalam tahu, memang masih kalah dibandingkan lauk pauk hewani, seperti telur, daging dan ikan. Namun, dengan harga yang lebih murah, masyarakat cenderung lebih memilih mengkonsumsi tahu sebagai bahan makanan pengganti protein hewani untuk memenuhi kebutuhan gizi.

Pada tahu terdapat berbagai macam kandungan gizi, seperti protein, lemak, karbohidrat, kalori dan mineral, fosfor, vitamin B-kompleks seperti thiamin, riboflavin,  vitamin E, vitamin B12, kalium dan kalsium (yang bermanfaat mendukung terbentuknya kerangka tulang). Dan paling penting, dengan kandungan sekitar 80% asam lemak tak jenuh, tahu tidak banyak mengandung kolesterol, sehingga sangat aman bagi kesehatan jantung. Bahkan karena kandungan hidrat arang dan kalorinya yang rendah, tahu merupakan salah satu menu diet rendah kalori.

Di balik kelezatannya, tahu menyimpan khasiat medis tersendiri. Sebuah studi oleh tim medis dari Kanada membuktikan bahwa tahu dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Studi yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition dilakukan pada 55 orang lelaki dan perempuan usia setengah baya yang mengidap kolesterol tinggi.

Setelah mengikuti diet sehat, partisan tersebut diikutkan pada pola makan beragam, mulai dari kacang almond, tahu, sayuran mentah, dan jenis makanan kedelai lain. Setelah setahun, kolesterol mereka diukur. Hasilnya, mereka yang mengonsumsi tahu mengalami penurunan kolesterol lebih besar dibanding kelompok pengonsumsi makanan lain. Penurunan ini dapat mencapai 10-20 persen.

Selain menurunkan kolesterol, tahu juga terbukti dapat mencegah kanker payudara. Mereka yang mengonsumsi tahu 25 persen lebih banyak mengalami peningkatan pembentukan estrogen dibanding yang tidak. Tekanan darah mereka juga lebih rendah ketimbang kelompok yang tidak mengonsumsi tahu. Rahasia khasiat tahu ternyata ada pada kandungan isoflavon yang mengandung hormon estrogen. Selain mencegah kanker payudara, isoflavon juga memperlambat proses penuaan pada perempuan. Isoflavon bukan hanya terkandung dalam tahu melainkan juga pada semua makanan berbahan dasar kedelai seperti tempe, susu kedelai, kecap, dan sejenisnya.

FOTO TAHU ORGANIK:

TAHU ORGANIK ORIGINAL

TAHU ORGANIK